Entrevista. Los datos sobre mala alimentación en nuestro país son preocupantes, sumándole a esto que la nutricionista considera que “Chile es un país sedentario” en el cual no se realiza mayormente actividad física. Sedentaria es aquella persona que realiza menos de 30 minutos 3 veces a la semana actividad física, además la especialista indicó que el Seremi de la Quinta región sostiene que en dicha región “el 84,8% de la población es sedentaria”.
¿Son las mujeres más sedentarias que los hombres?
-La mujer es más sedentaria que los hombres, la mujer tiene más acumulación de grasa en el organismo. Otro factor es que los niños de chico juegan a la pelota, las niñas en cambio juegan en sus casas a las muñecas, esto tiene que ver con la cultura del país. Chile es un país sedentario. Volviendo al tema de las mujeres, las células adiposas (de grasa) que tienen en sus organismos, les sirven para cuando van a ser madres.
¿Son las mujeres más sedentarias que los hombres?
-La mujer es más sedentaria que los hombres, la mujer tiene más acumulación de grasa en el organismo. Otro factor es que los niños de chico juegan a la pelota, las niñas en cambio juegan en sus casas a las muñecas, esto tiene que ver con la cultura del país. Chile es un país sedentario. Volviendo al tema de las mujeres, las células adiposas (de grasa) que tienen en sus organismos, les sirven para cuando van a ser madres.
¿Cuáles son los porcentajes que se manejan de sobrepeso y obesidad?
-El 18% de los escolares en Chile son obesos, el 22% de los adultos también lo son. Por obesa se entiende a una persona que tiene más de un 30% de grasa en su organismo. Y un 18% de las personas tiene sobrepeso. Sumando esto se llega a la conclusión que más del 50% de los chilenos tiene mala nutrición.
¿Cuál es el porcentaje de grasa recomendable en hombres y mujeres?
-En hombres entre un 10 a un 20% y en mujeres entre un 20 a un 30%. Tener menos de 10% de grasa en el cuerpo es peligroso.
¿Es el pan un alimento recomendable o no recomendable?
-El pan en Chile tiene hartas propiedades, al harina del pan por ejemplo se le incluyó ácido fólico para evitar las malformaciones. Se puede comer pan, solo que no en exceso.
¿Cuáles son los porcentajes de carbohidratos, proteínas y grasas recomendables para consumir?
-60% de carbohidratos, 15 a 20% de proteínas y 25 a 30% de lípidos (grasas).
¿Es recomendable por ejemplo para aquellos que hacen actividad física consumir 2 gramos de proteína por peso de la persona?
-Lo recomendable es entre 0,8 y 1 gramo de proteínas por peso en el consumo diario (alguien que pesa 70 kilos debe consumir alrededor de 70 gramos de proteínas al día), si se consume más se pierde y afecta a los riñones.
Hay diversas opiniones en cuanto a la leche, acláranos esto.
-La leche también tiene muchas propiedades, como calcio y evita los problemas a los huesos. Es importante darles a los niños mucha leche. Tomar en exceso leche es malo, es recomendable entre 2 a 4 vasos diarios. (La entrevistada consume leche descremada).
¿Cuántas calorías se deben consumir diariamente?
-Esto depende de la edad, estatura, peso, sexo, actividad física de cada persona.
¿En una persona que pesa 70 kilos?
-Entre 2100 a 2500 calorías diarias.
Aparte de la alimentación ¿En qué ayuda el gimnasio?
-A quemar grasa, lo cual puede por otra parte hacer subir de peso al aumentar la musculatura (Esto es saludable).
-El 18% de los escolares en Chile son obesos, el 22% de los adultos también lo son. Por obesa se entiende a una persona que tiene más de un 30% de grasa en su organismo. Y un 18% de las personas tiene sobrepeso. Sumando esto se llega a la conclusión que más del 50% de los chilenos tiene mala nutrición.
¿Cuál es el porcentaje de grasa recomendable en hombres y mujeres?
-En hombres entre un 10 a un 20% y en mujeres entre un 20 a un 30%. Tener menos de 10% de grasa en el cuerpo es peligroso.
¿Es el pan un alimento recomendable o no recomendable?
-El pan en Chile tiene hartas propiedades, al harina del pan por ejemplo se le incluyó ácido fólico para evitar las malformaciones. Se puede comer pan, solo que no en exceso.
¿Cuáles son los porcentajes de carbohidratos, proteínas y grasas recomendables para consumir?
-60% de carbohidratos, 15 a 20% de proteínas y 25 a 30% de lípidos (grasas).
¿Es recomendable por ejemplo para aquellos que hacen actividad física consumir 2 gramos de proteína por peso de la persona?
-Lo recomendable es entre 0,8 y 1 gramo de proteínas por peso en el consumo diario (alguien que pesa 70 kilos debe consumir alrededor de 70 gramos de proteínas al día), si se consume más se pierde y afecta a los riñones.
Hay diversas opiniones en cuanto a la leche, acláranos esto.
-La leche también tiene muchas propiedades, como calcio y evita los problemas a los huesos. Es importante darles a los niños mucha leche. Tomar en exceso leche es malo, es recomendable entre 2 a 4 vasos diarios. (La entrevistada consume leche descremada).
¿Cuántas calorías se deben consumir diariamente?
-Esto depende de la edad, estatura, peso, sexo, actividad física de cada persona.
¿En una persona que pesa 70 kilos?
-Entre 2100 a 2500 calorías diarias.
Aparte de la alimentación ¿En qué ayuda el gimnasio?
-A quemar grasa, lo cual puede por otra parte hacer subir de peso al aumentar la musculatura (Esto es saludable).
No hay comentarios:
Publicar un comentario